ชาโตในบอร์กโดซ์เสร็จจีนอีกหนึ่ง

chateau-fauchey

chateau-fauchey1…“ชาโต ฟูเช” (Château Fauchey) เป็นอีกหนึ่งชาโตไวน์ในบอร์กโดซ์ ที่ตกไปอยู่ในร่มเงาของนักธุรกิจจีน เมื่อวันที่ 25 ก.ค.ที่ผ่านมามีรายงานว่า บริษัท Profitsun Holdings ซึ่งทำธุรกิจเรียล เอสเตท,ท่องเที่ยวและไพรเวท เมมเบอร์ คลับในฮ่องกง ได้บรรจุข้อตกลงในการซื้อชาโตแห่งนี้ ในราคาที่ไม่เปิดเผย แต่มีรายงานว่าราคาของไร่องุ่นในเขตนี้เฮกตาร์ละประมาณ 15,000 – 30,000 ยูโร
…Château Fauchey ก่อตั้งมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 อยู่ในเขตผลิตไวน์ เอโอซี กาดิลญาก โก๊ต เดอ บอร์กโดซ์ (AOC Cadillac Côtes de Bordeaux) มีพื้นที่ 27 เฮอกตาร์ ผลิตไวน์แบบออแกนนิก โดยบริษัท Profitsun Holdings จะใช้ไวน์ตัวนี้ในไพรเวท คลับในฮ่องกง,ปักกิ่ง และเสิ่นเจิ้น

Thawatchai Tappitak

ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com

You may also like...