เอตส์โซโล โตกาย อัสซู 5 ปุตตอนโยส 2004

เอตส์โซโล โตกาย อัสซู 5 ปุตตอนโยส 2004 (Hetszolo Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2004) : หนึ่งในโตกายที่ยอดเยี่ยมของฮังการี คำว่า Hetszolo ในภาษามายาร์ (Magyar) หมาย ถึง “7 parcels of vineyard” เนื่องจากเจ้าของเลือกองุ่นคุณภาพดี 7 parcels ในเขตต่าง ๆ มาผลิตไวน …สีเหลืองทองอร่ามเป็นประกายสดใส หอมกลิ่นแอปริคอต มะเดื่อ แยมผลไม้ พีช น้ำผึ้ง ขนมปังบัตเตอร์สก็อตต์ ขนมพุดดิ้ง มิเนอรัล แอซสิดยอดเยี่ยมดื่มแล้วสดชื่นแทบจะลืมไปเลยว่าเป็นไวน์หวาน จบยาวด้วยผลไม้สุกหอมหวานและมิเนอรัล กำลังดื่มอร่อย และสามารถHetszolo Tokaji Aszu 2004

Hetszolo Tokaji Aszu 2004เก็บไว้ได้อีกหลายสิบปี….18.5/20 คะแนน

Thawatchai Tappitak

ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com

You may also like...