2 ชาโตดังในแซงเตมิยองถูกซื้อโดยบริษัทประกัน

ข่าวใหญ่ในวงการไวน์บอร์ดโดซ์ (Bordeaux) ในช่วงกลางเดือน ก.ค.2017 เมื่อบริษัทประกันภัย Scor ของฝรั่งเศส ซื้อ 2 ชาโตชื่อดังในฝั่งขวา (Right Bank) แห่งแรกคือชาโต โตรปลอง มองโดต์ (Château Troplong Mondot) แห่งแซงเตมิยอง (St-Emilion) และเป็น 1 ใน 15 ในแซงเตมิยอง เปรอะมิเยร์ กรองด์ กรู กลาสเซ บี (St-Emilion Premier Grand Cru Classé B) ซึ่งเป็นของครอบครัว Valette-Pariente โดย Xavier Pariente จะรักษาการประมาณ 3 เดือน ก่อนที่ Scor จะหาซีอีโอได้ ชาโตนี้มีพื้นที่ปลูกองุ่น 33 เฮกตาร์ Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 8% และ Cabernet Franc 2%
อีกแห่งหนึ่งคือชาโต เบแลร์ – มอนาญ (Chateau Bélair-Monange) ของครอบครัวมูอิกซ์ ( Moueix) ส่วนราคาไม่มีการเปิดเผย แต่คาดว่าแพงแน่นอน เพราะทั้ง 2 ชาโตเป็นระดับท็อปของ St-Emilion
รายงานจากเอเจนซีด้านอสังหาริมทพย์ในฝรั่งเศสระบุว่า ราคาไร่องุ่นใน St-Emilion ตกประมาณ 200,000 – 2.5 ล้านยูโรต่อ 1 เฮกตาร์ (1เฮกตาร์ = 6 ไร่ 1 งาน) ขึ้นอยู่กับพื้นที่
ครอบครัว Moueix นำโดยคริสเตียน มูอิกซ์ (Christian Moueix) ที่เคยสร้างความยิ่งใหญ่ให้กับชาโต เปตรุส (Chateau Petrus) และข้ามไปยิ่งใหญ่ในแคลิฟอร์เนียด้วยการทำไวน์โดมินุส (Dominus) ในนาปา แวลลีย์ ส่วนในฝรั่งเศสเป็นเจ้าของหลายชาโต ที่รู้จักกันและอยู่ในระดับเดียวกับชาโตที่ขายไปเช่น Trotanoy, Lagrange La Fleur-Pétrus และ Latour à Pomerol
ที่สำคัญกำลังเพิ่มเติมความยิ่งใหญ่ด้วยการซื้อ 2 ชาโตคือ โคลส์ ลา มาเดอแลน (Clos La Madeleine) ซึ่งงเป็น St-Emilion Grand Cru Classé) และชาโต มาญาง ลา กาฟเฟอลิเย (Château Magnan La Gaffelière) ซึ่งเป็น St-Emilion Grand Cru
st5

st1

st2

st3

st4สำหรับ Clos La Madeleine อยู่ใกล้กับ Chateau Bélair-Monange และ Château Ausone มีพื้นที่ 23 เฮกตาร์ ปลูกองุ่น Merlot 76% และ Cabernet Franc 24% ที่ผ่านเคยผลัดเปลี่ยนเจ้าของมากว่า 80 ราย
ส่วน Château Magnan La Gaffelière เป็นชาโตขนาดใหญ่มีไร่องุ่นหลายแปลง ๆ ละกว่า 10 เฮกตาร์ แต่ที่ตระกูลมูอิกซ์ซือ้เพราะมีแตร์ฮรัวส์ (Terroirs) ที่หลากหลายกว่า Chateau Bélair-Monange

Thawatchai Tappitak

ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com

You may also like...