“ครัวครูหอม” เป็นร้านอาหารอีกแห่งหนึ่งที่ครบครันทั้งบรรยากาศที่อยู่ริมแม่น้ำแม่กลอง และรสชาติของอาหารที่อร่อย เปิดมาได้ประมาณเกือบ ๆ 10 ปี เป็นที่รู้จักของนักนิยมความอร่อยทั้งในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง
หลังจากเสร็จสิ้นจากการเที่ยวชมอุทยาน ร.2 และสถานที่สำคัญ ๆ ต่าง ๆ หรือพักผ่อนตามโฮมสเตย์ต่าง ๆ แล้ว นักท่องเที่ยวก็มักจะหาของอร่อย ๆ กิน ซึ่งแถวนั้นมีร้านอาหารที่มีบรรยากาศดีหลายร้าน หนึ่งในจำนวนนั้นก็คือร้านครัวครูหอมนี่เอง
ร้านครัวครูหอมหาไม่ยาก ถ้ามาจากทางในเมืองแม่กลอง ตามถนนสายสมุทรสงคราม – บางแพ ผ่านหน้าศาลากลางและเทศบาลจะเจอวัดช่องลมอยู่ทางซ้าย ให้ชิดซ้ายเลี้ยวเข้าถนนเล็ก ๆ ที่อยู่เลยวัดเล็กน้อย วิ่งไปเรื่อย ๆ อาจจะเป็นทางเล็ก ๆ คดเคี้ยวเลาะริมสวน แต่มีป้ายบอกไว้ชัดเจน ลักษณะเป็นบ้านชั้นเดียวอยู่ริมน้ำ และปลูกต้นไม้ร่มรื่น
รายการอาหารเป็นอาหารทะเลและอาหารไทยรสจัด เช่น ส้มตำ ยอดมะพร้าว รสชาติกลมกล่อม ใส่กุ้งสด แครอท ผักบุ้งไทย กะหล่ำปลี ฯลฯ ต้มยำหัวปลากะพง รสแซบ เข้มข้น ซดอร่อย และแกงเขียวหวานห่อไข่ ที่แปลกและอร่อยเช่นกัน
ต้มยำกุ้งน้ำข้น ใช้กุ้งแม่น้ำสด ๆ มาทำ ใส่นมสดลงไปด้วย ทำให้เข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน รสชาติดีมาก หลนกุ้งสด อาหารโบราณที่คนรุ่นใหม่ไม่ค่อยได้กิน ใส่ตะไคร้เยอะ กินแกล้มกับผักแนม ปลาทูสดต้มกับมะดัน รสดีมีความเปรี้ยว เค็ม และกลิ่นอันหอมของมะดัน ปลาวังตะไคร้ เป็นปลากะพงทอดกรอบ ราดด้วยน้ำปรุงรสชาติกลาง ๆ
เมนูแนะนำของทางร้าน เช่น กะพงข้างขึ้น กะพงข้างแรม กุ้งแม่น้ำ 5 รส ปลาสำลีทีละคำ ยำครูหอม ส้มตำปูทะเลดอง ต้มโคล้งสลิดกรอบ หมึกไข่ผัดกะปิ ปลาช่อนเกยซุง ไส้พะโล้กรอบ เนื้อแดดเดียวใบมะกรูดกรอบ ส่วนประเภทกุ้งแม่น้ำก็มีให้เลือกเยอะ และสามารถทำเป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่น ทอดกระเทียมพริกไทย ผัดพริกไทยดำ ผัดกระเทียมโทน ฯลฯ ประเภทปูทะเลไข่ชอบอะไรก็สั่งให้แม่ครัวทำ เช่น น้ำพริกไข่ปูทะเล นึ่ง อบวุ้นเส้น หลน หรือผัดผงกะหรี่ เป็นต้น
ครัวครูหอม เลขที่ 16/1 ม. 7 ต.บ้านปรก อ.เมือง,สมุทรสงคราม เปิดบริการทุกวันเวลา 11.00 – 22.00 น. โทร. 034 718419 และ 081 6185719
