จาคอบส์ ครีก ลิมมิทิด อีดิชชั่น ชิราซ กาแบร์เนต์ 2010 
(Jacob’s Creek Limited Edition Shiraz Cabernet 2010) เป็นไวน์คุณภาพสูงสุดภายใต้แบรนด์ Jacob’s Creek ฉลากเป็นหน้าของเบอร์นาร์ด ฮิกกิน ไวน์เมกเกอร์ของ Jacob’s Creek ทำจากชิราซ และกาแบร์เนต์ โซวีญยอง ผลิต 1,200 ขวดเท่านั้น …สีแดงเข้ม หอมกลิ่นซับซ้อนของผลไม้นานาชนิด เช่น แบล็คเบอร์รี แบล็คเคอร์แรนท์ และพลัม พร้อมทั้งชอกโกแลต ซีดาร์ สไปซี ยี่หร่า อบเชย แทนนินหนักแน่น แอซสิดดีมาก จบยาวด้วยผลไม้และเฮิร์บชุ่มคอ…..17.5/20 คะแนน
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
