“เพนโฟลด์” (Penfolds) ยักษ์ใหญ่ผู้ผลิตไวน์แห่งออสเตรเลีย เปิดตัวไวน์รุ่นใหม่ ภายใต้ชื่อ ” Penfolds g3″ ที่พิพิธภัณฑ์เหลียง ยี่ (Liang Yi Museum) ในฮ่องกงเมื่อวันที่ 18 ต.ค.ที่ผ่านมา
Penfolds g3 เป็นนำเอาไวน์รุ่น “แกรนจ์” (Grange) หรือลิน 95 (Bin 95) 3 วินเทจ คือวินเทจ 2012 และ 2008 ซึ่งอยู่ในถัง และวินเทจ 2008 ที่บรรจุอยู่ในขวด มาเบลนด์กัน หลังจากเบลนด์กันแล้วบ่มในถังไม้โอค 1 ปี โดยปีเตอร์ กาโก (Peter Gago) หัวหน้าไวน์เมกเกอร์ของเพนโฟลด์บอกว่า ได้ไอเดียมาจากการเบลนด์ชอมปาญที่เรียกว่าคูเวของหลายวินเทจมาเบลนด์กัน (Champagne multi-vintage cuvée)
Penfolds g3 ผลิตเพียง 1,200 ขวดเท่านั้น แต่ละขวดจะมีหมายเลขกำกับ ราคาขวดละ 3,000 เหรียญออสเตรเลีย หรือประมาณ 1,784 ปอนด์สเตอร์ลิง (ตามอัตราแลกเปลียนวันที่ 20 ต.ค.60)
