ผลการแข่งขัน “บาคาร์ดี เลกาซี ค็อกเทล คอมเพททิชั่น 2019” (BACARDÍ Legacy Cocktail Competition SEA Grand Final 2019) รอบชิงชนะเลิศ เพื่อเฟ้นหา 2 บาร์เทนเดอร์ เป็นตัวแทนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไปแข่งขันเวทีระดับโลก เมื่อวันที่ 26 ก.พ.ที่ผ่านมา ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
ปรากฏว่า “รณภร คณิวิชาภรณ์” (Ronnaporn Kanivichaporn) จาก Backstage Cocktail Bar คว้าตำแหน่งผู้ชนะเลิศ Bacardi Legacy Thailand 2019 และได้เป็นตัวแทนไปแข่งขัน “บาคาร์ดี เลกาซี โกลบอล ค็อกเทล คอมเพททิชั่น 2019” (BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2019) ที่เมืองอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ ในเดือนพฤษภาคมนี้ พร้อมกับ “อีดัวอาโด ซาโมรา” (Eduardo Zamora) แห่ง Mo Bar โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล สิงคโปร์
โดยค็อกเทลของรณภร คณิวิชาภรณ์มีชื่อว่า “PINK ME UP” ส่วนค็อกเทลของอีดัวอาโด ซาโมรา (Eduardo Zamora) ชื่อ MANTENER LE FE (KEEP THE FAITH)
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
