Author: Thawatchai Tappitak

2 ใน 5 เสือไวน์แห่งเมด็อก หรือ กรองด์ ครู คลาสเซ ( Grand Cru Classe) ซึ่งเป็นตระกูล “ร็อธไชลด์” (Rothschild) ประกาศราคาวินเทจ 2017 ซึ่งเป็นวินเทจล่าสุดออกมาแล้ว โดย “ชาโต มูตง ร็อธชิลด์ 2017” (Château Mouton-Rothschild 2017) เผยราคาเมื่อวันที่ 12 มิ.ย.ที่ผ่าน ขวดละ 384 ยูโร เป็นราคาที่ยังไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง (ex-négociant)...

ในงาน Vinexpo Hong Kong 2018 เมื่อปลายเดือน พ.ค. 2018 ที่ผ่านมาโฮรแบรต์ ปีเฮรส (Robert Pirès) อดีตนักเตะชื่อของอาร์เซนอล และทีมชาติฝรั่งเศส ได้มาร่วมงานเปิดตัวไวน์ชื่อดังของชิลี “ซานตา ริต้า รุ่น 120″ (Santa Rita 120) ที่ผลิตรุ่นพิเศษออกมาสำหรับสโมสรอาร์เซนอลโดยเฉพาะ (Arsenal FC Edition) ทำจากองุ่นกาแบร์เนต์ โซวีญยง (Cabernet Sauvignon) 100 % จากไร่ในเซ็นทรัล แวลลีย์...

ลูกเห็บขนาดเท่าลูกกอล์ฟถล่มเมืองบอร์กโดซ์ (Bordeaux) และคอนยัก (Cognac) เมื่อวันที่ 21 และ 28 พ.ค.2018 ที่ผ่านมา สร้างความเสียหายให้กับผลผลิตของวินเทจ 2018 แน่นอน โดยมีพื้นที่เสียหายประมาณ 17,000 เฮกตาร์ ที่โดนหนัก ๆ อยู่ในเขตโก๊ต เดอ บวร์ก (Cote de Bourg) และบลาย (Blaye) ตามด้วยเมด็อก (Médoc) อองเตระ-เดอซ์-แมร์ส (Entre-deux-Mers) และเปสซัค-ลีญอง ZPessac-Léognan) ในแคว้นชอมปาญ (Champagne)...

“Rubik’s Cube” ซึ่งใช้เป็นศูนย์ต้อนรับนักท่องเที่ยวและผู้ไปเยือน ตั้งอยู่กลางไร่องุ่นของ “ดาเรนเบิร์ก” (d’Arenberg) ในแม็คลาเรน วัล (McLaren Vale) รัฐเซาท์ ออสเตรเลีย ได้รับรางวัล “Good Design Award 2018″ ซึ่งเป็นหนึ่งในรางวัลสุดยอดของออสเตรเลีย

ออเนลลายา 2015 (Ornellaia 2015) ซูเปอร์ ทัสกันชื่อดัง แห่งคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี ได้ผลิตรุ่นพิเศษ ออกแบบฉลากโดย วิลเลียม เคนทริดจ์ (William Kentridge) ศิลปินชาวแอฟริกาใต้ ถูกนำมาประมูลในงานกาลาดินเนอร์การกุศลที่ Victoria & Albert Museum กรุงลอนดอน เมื่อวันที่ 23 พ.ค.ปรากฏว่ามีผู้ประมูลไปด้วยราคา 123,000 ปอนด์สเตอร์ลิง

องุ่น “ปีโนทาจ” (Pinotage) ซึ่งเป็นองุ่นแดงประชาติเซาท์ แอฟริกา จะถูกนำมาปลูกในไร่องุ่นในสหราชอาณาจักรเป็นครั้งแรกที่เลียวนาร์ดลี เลคส์ แอนด์ การ์เดนส์ (Leonardslee Lakes & Gardens ) ในเมืองฮอร์แซม (Horsham) มณฑลซัสเซกซ์ (Sussex) ทางใต้ของอังกฤษซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์คุณภาพของอังกฤษ เพื่อทดลองทำไวน์แดง โดย Leonardslee Lakes & Gardens มีพื้นที่ปลูกองุ่นอยู่ 0.75 เฮกตาร์ และมี Johann Fourie เป็นเซลลาร์มาสเตอร์ (Cellarmaster) ปีโนทาจ...

ชาโต จิสกูส์ (Château Giscours) ไวน์กรองด์ ครู ชั้น 3 ที่เพิ่งสูญเสียเจ้าของคือ อีริค อัลบาดา เฌลเกอร์สมา (Eric Albada Jelgersma) หนึ่งในนักธุรกิจชาวเนเธอร์แลนด์ที่ร่ำรวยและมีชื่อเสียงในแวดวงไวน์บอร์กโดซ์ ไปเมื่อวันที่ 21 มิ.ย.ที่ผ่านมา รุ่งขึ้นคือ 22 มิ.ย.เจ้าหน้าที่ของ Château Giscours ก็ต้องไปขึ้นศาลเพื่อต่อสู้คดี หลังจากที่ถูกกล่าวหาว่า ไวน์วินเทจ 2016 ของพวกเขามีการเติมน้ำตาลขณะหมัก เพื่อเพิ่มระดับแอลกอฮอล์ (Chaptalisation) ที่เป็นกฎข้อห้ามตามกฎหมายของฝรั่งเศส โดยไวน์ดังกล่าวมีจำนวน 2...

ในการแข่งขันเทนนิส แกรนด์ สแลม วิมเบิลดัน (Wimbledon) ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ระหว่างวันที่ 2-15 ก.ค.2018 ที่ผ่านมา มีการเปิดชอมปาญเพื่อเลี้ยงรับรองและอื่น ๆ ประมาณ 25,000 ขวด และแน่นอนจะเป็นอื่นไปไม่ได้นอกจาก “ชอมปาญ ลองซง” (Champagne Lanson) ที่เป็นสปอนเซอร์เทนนิสรายการเก่าแก่ของโลกนี้มาเป็นเวลา 17 ปีติดต่อกัน โดยพิธีเปิดการแข่งขัน มีการเสิร์ฟรุ่นต่าง ๆ คือ Lanson Green Label Brut Organic, Extra...