Category: news

“มุมม์” (Mumm) ผู้ผลิตชอมปาญ (Champagne) ชื่อดังประกาศว่า ประสบความสำเร็จในการผลิตขวดชอมปาญรุ่นใหม่สำหรับมนุษย์อวกาศ เป็นขวดที่สามารถที่ต่อต้านแรงดึงดูดได้ดี เพื่อมนุษย์อวกาศจะสามารถดื่มด่ำชอมปาญได้อย่างรื่นอารมณ์ ในขณะที่อยู่ในอวกาศ เมซง มุมม์ ชอมปาญ (Maison Mumm Champagne) บอกว่าในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ได้ร่วมกับ Spade ซึ่งเป็นเอเจนซีผู้ออกแบบการเดินทางในอวกาศด้านต่าง ๆ คิดค้นชอมปาญที่สามารถดื่มได้ในสภาวะที่แรงดึงดูดของโลกเป็นศูนย์ เมซง มุมม์ ชอมปาญ ตั้งชื่อชอมปาญรุ่นนี้ว่า “มุมม์ กรองด์ กอร์ดอง สเตลลาร์” (Mumm Grand Cordon...

ชาโต ตูร์ คาสติลยง (Château Tour Castillon) หนึ่งในไวน์ชั้นดีในเมด็อก (Medoc) ของตระกูลเปย์ฮรูส (Peyruse) จำนวน 600 ขวดได้ถูกส่งลงไปบ่มในท้องทะเลบริเวณช่องแคบอังกฤษ เมื่อวันที่ 2 มิ.ย.2018 ที่ผ่านมา และจะถูกบ่มอยู่ใต้ท้องทะเลประมาณ 1 ปี โดยมีทีมงานนักดำน้ำดูแลไวน์ทั้งหมดอย่างใกล้ชิด Château Tour Castillon ตั้งอยู่ริมฝั่งปากแม่น้ำใน Saint-Christoly Médoc ห่างจากเมืองบอร์กโดซ์ (Bordeaux) ประมาณ 70 กม. ตระกูล Peyruse...

“ดาเรนเบิร์ก” (d’Arenberg) ผู้ผลิตไวน์ชื่อดังในเขตแม็คลาเรน วัล (McLaren Vale) รัฐเซาท์ ออสเตรเลีย ประเทศออสเตรเลีย วางตลาดผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นฟอร์ติไฟด์ ไวน์ (Fortified wine) ภายใต้ชื่อ “The Daddy Long Legs Extra Rare NV” วางขายเฉพาะที่เซลลาร์ของดาเรนเบิร์กเท่านั้น ในราคา 500 ดอลลาร์ออสเตรเลีย เชสเตอร์ ออสบอร์น (Chester Osborn) ไวน์เมกเกอร์รุ่นที่ 4 ของดาเรนเบิร์ก ทำฟอร์ติไฟด์ตัวนี้ไว้เมื่อปี 1984...

กลายเป็นข่าวใหญ่ในแวดวงไวน์ฝรั่งเศส ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน 2018 ที่ผ่านมา เมื่อโดเมนส์ บาฮรองส์ เดอ ร็อธส์ไชลด์ : ลาฟิต) (Domaines Barons de Rothschild : Lafite) หรือดีบีอาร์ (DBR) ได้ประธานคนใหม่เป็นหญิงสาววัย 31 ปีที่ชื่อ ซัสเกีย เดอ ร็อธส์ไชลด์ (Saskia de Rothschild) อย่างไรก็ตามเธอไม่ใช่ใครที่ไหนเป็นลูกสาวของ บาฮรอง เออฮริค เดอ ร็อธส์ไชลด์(Baron Eric de...

2 ใน 5 เสือไวน์แห่งเมด็อก หรือ กรองด์ ครู คลาสเซ ( Grand Cru Classe) ซึ่งเป็นตระกูล “ร็อธไชลด์” (Rothschild) ประกาศราคาวินเทจ 2017 ซึ่งเป็นวินเทจล่าสุดออกมาแล้ว โดย “ชาโต มูตง ร็อธชิลด์ 2017” (Château Mouton-Rothschild 2017) เผยราคาเมื่อวันที่ 12 มิ.ย.ที่ผ่าน ขวดละ 384 ยูโร เป็นราคาที่ยังไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง (ex-négociant)...

ในงาน Vinexpo Hong Kong 2018 เมื่อปลายเดือน พ.ค. 2018 ที่ผ่านมาโฮรแบรต์ ปีเฮรส (Robert Pirès) อดีตนักเตะชื่อของอาร์เซนอล และทีมชาติฝรั่งเศส ได้มาร่วมงานเปิดตัวไวน์ชื่อดังของชิลี “ซานตา ริต้า รุ่น 120″ (Santa Rita 120) ที่ผลิตรุ่นพิเศษออกมาสำหรับสโมสรอาร์เซนอลโดยเฉพาะ (Arsenal FC Edition) ทำจากองุ่นกาแบร์เนต์ โซวีญยง (Cabernet Sauvignon) 100 % จากไร่ในเซ็นทรัล แวลลีย์...

ลูกเห็บขนาดเท่าลูกกอล์ฟถล่มเมืองบอร์กโดซ์ (Bordeaux) และคอนยัก (Cognac) เมื่อวันที่ 21 และ 28 พ.ค.2018 ที่ผ่านมา สร้างความเสียหายให้กับผลผลิตของวินเทจ 2018 แน่นอน โดยมีพื้นที่เสียหายประมาณ 17,000 เฮกตาร์ ที่โดนหนัก ๆ อยู่ในเขตโก๊ต เดอ บวร์ก (Cote de Bourg) และบลาย (Blaye) ตามด้วยเมด็อก (Médoc) อองเตระ-เดอซ์-แมร์ส (Entre-deux-Mers) และเปสซัค-ลีญอง ZPessac-Léognan) ในแคว้นชอมปาญ (Champagne)...

“Rubik’s Cube” ซึ่งใช้เป็นศูนย์ต้อนรับนักท่องเที่ยวและผู้ไปเยือน ตั้งอยู่กลางไร่องุ่นของ “ดาเรนเบิร์ก” (d’Arenberg) ในแม็คลาเรน วัล (McLaren Vale) รัฐเซาท์ ออสเตรเลีย ได้รับรางวัล “Good Design Award 2018″ ซึ่งเป็นหนึ่งในรางวัลสุดยอดของออสเตรเลีย

ออเนลลายา 2015 (Ornellaia 2015) ซูเปอร์ ทัสกันชื่อดัง แห่งคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี ได้ผลิตรุ่นพิเศษ ออกแบบฉลากโดย วิลเลียม เคนทริดจ์ (William Kentridge) ศิลปินชาวแอฟริกาใต้ ถูกนำมาประมูลในงานกาลาดินเนอร์การกุศลที่ Victoria & Albert Museum กรุงลอนดอน เมื่อวันที่ 23 พ.ค.ปรากฏว่ามีผู้ประมูลไปด้วยราคา 123,000 ปอนด์สเตอร์ลิง

องุ่น “ปีโนทาจ” (Pinotage) ซึ่งเป็นองุ่นแดงประชาติเซาท์ แอฟริกา จะถูกนำมาปลูกในไร่องุ่นในสหราชอาณาจักรเป็นครั้งแรกที่เลียวนาร์ดลี เลคส์ แอนด์ การ์เดนส์ (Leonardslee Lakes & Gardens ) ในเมืองฮอร์แซม (Horsham) มณฑลซัสเซกซ์ (Sussex) ทางใต้ของอังกฤษซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์คุณภาพของอังกฤษ เพื่อทดลองทำไวน์แดง โดย Leonardslee Lakes & Gardens มีพื้นที่ปลูกองุ่นอยู่ 0.75 เฮกตาร์ และมี Johann Fourie เป็นเซลลาร์มาสเตอร์ (Cellarmaster) ปีโนทาจ...

ชาโต จิสกูส์ (Château Giscours) ไวน์กรองด์ ครู ชั้น 3 ที่เพิ่งสูญเสียเจ้าของคือ อีริค อัลบาดา เฌลเกอร์สมา (Eric Albada Jelgersma) หนึ่งในนักธุรกิจชาวเนเธอร์แลนด์ที่ร่ำรวยและมีชื่อเสียงในแวดวงไวน์บอร์กโดซ์ ไปเมื่อวันที่ 21 มิ.ย.ที่ผ่านมา รุ่งขึ้นคือ 22 มิ.ย.เจ้าหน้าที่ของ Château Giscours ก็ต้องไปขึ้นศาลเพื่อต่อสู้คดี หลังจากที่ถูกกล่าวหาว่า ไวน์วินเทจ 2016 ของพวกเขามีการเติมน้ำตาลขณะหมัก เพื่อเพิ่มระดับแอลกอฮอล์ (Chaptalisation) ที่เป็นกฎข้อห้ามตามกฎหมายของฝรั่งเศส โดยไวน์ดังกล่าวมีจำนวน 2...

ในการแข่งขันเทนนิส แกรนด์ สแลม วิมเบิลดัน (Wimbledon) ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ระหว่างวันที่ 2-15 ก.ค.2018 ที่ผ่านมา มีการเปิดชอมปาญเพื่อเลี้ยงรับรองและอื่น ๆ ประมาณ 25,000 ขวด และแน่นอนจะเป็นอื่นไปไม่ได้นอกจาก “ชอมปาญ ลองซง” (Champagne Lanson) ที่เป็นสปอนเซอร์เทนนิสรายการเก่าแก่ของโลกนี้มาเป็นเวลา 17 ปีติดต่อกัน โดยพิธีเปิดการแข่งขัน มีการเสิร์ฟรุ่นต่าง ๆ คือ Lanson Green Label Brut Organic, Extra...

ชอมปาญ “ฌัคการ์ต” ไม่มีวินเทจหรือ เอ็นวี(Jacquart NV) ขนาดแม็กนั่ม (1.5 ลิตร) จำนวน 1 ขวดที่มีลายเซ็นต์ของนักเตะอังกฤษชุดแชมป์โลกปี 1966 ประกอบด้วย Bobby Charlton, Nobby Stiles,Geoff Hurst,Gordon Banks,George Cohen,Ray Wilson, Martin Peters และ Alan Ball จะถูกนำออกประมูลในวันที่ 2 สิงหาคมนี้ที่เมืองนอร์ธแธมป์ตันประเทศอังกฤษ ในราคาเปิดที่ 1,800 ปอนด์สเตอร์ลิง ปี 1996...

โมบายแอพพลิเคชั่น “เวอร์ชัวล์ ไวน์ เซลลาร์” หรือ V|C App ช่วยให้ผู้ชื่นชอบการดื่มไวน์ ตลอดจนนักจัดงานเลี้ยงทั้งหลายสามารถสั่งซื้อไวน์ชั้นเลิศ ผ่านแอพพลิเคชั่นในโทรศัพท์มือถือโดยไม่ต้องออกจากบ้านหรืองานเลี้ยงใด ๆ พร้อมรับประกันส่งสินค้าถึงมือภายในเวลา 2 ชั่วโมง บริษัท ไวน์ เมอร์ชานส์ จำกัด ร่วมก่อตั้งโดยคุณภัททิรา พฤกษะวัน และคุณอามัน สัจจเดว์ เปิดตัวแอพพลิเคชั่น “V|C App” สำหรับสั่งซื้อไวน์จากโทรศัพท์มือถือในระบบปฏิบัติการ iOS และ Android* ทำให้การสั่งซื้อไวน์เป็นเรื่องง่ายเพียงแค่ทำรายการผ่านหน้าจอโทรศัพท์มือถือแบบสมาร์ทโฟน แอพพลิเคชั่น V|C App ช่วยให้ลูกค้าและผู้สนใจไวน์สามารถเข้าถึงไวน์รสชาติดี...