“Pavie & Angelus” “มือปืนรับจ้าง”พาขึ้นชั้น
“Pavie and Angelus promoted in new St Emilion Classification…” นี่คือข่าวใหญ่ของวงการไวน์ไม่เฉพาะฝรั่งเศสเท่านั้น แต่เป็นข่าวดังระดับโลก ของวงการไวน์เมื่อที่แล้ว ทำไมจึงเป็นข่าวใหญ่ข่าวดัง เพราะไวน์ของตำบลแซง เตมิยอง (St.-Emilion) มีการปรับเกรดทุก ๆ 10 ปี แน่นอนการปรับเกรดที่สูงขึ้นหมายถึงรายได้ที่เพิ่มขึ้นอย่างมากมาย แต่การปรับครั้งล่าสุดเมื่อปี 2006 เป็นบัญชีที่เละเทะที่สุดเท่าที่มีการปรับกันมา จนมีการฟ้องร้องถึงโรงถึงศาล สาเหตุสำคัญเพราะกรรมการบางคนเป็นเจ้าของไวน์ที่ได้รับการปรับเกรดขึ้นมา เรื่องของผลประโยชน์มีอยู่ในทุกวงการ St.-Emilion เป็นหนึ่งในเขตผลิตไวน์สำคัญและเก่าแก่ของเมืองบอร์กโดซ์ จนองค์การยูเนสโกขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 1999 อยู่ในจังหวัดลีบูร์เน่ส์ (Libournais) ริมฝั่งขวาของแม่น้ำฌีฮองด์...
