เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2012 เวลา 19.45 น.เสียงไชโยโห่ร้องกึกก้องจัตุรัส ปิอัซซา ซาน มาร์โก (Piazza San Marco) อันเลื่องชื่อกลางเมืองเวนิส (Venice) แคว้นเวเนโต (Veneto) ประเทศอิตาลี เมื่อ “Aperol Spritz! Happy Record!” การชนแก้วเพื่อสร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ ได้รับการบันทึกลงกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด (Guinness World Record) ในฐานะ “การดื่มเฉลิมฉลอง Aperol Spritz...

การแข่งขันบาร์เทนเดอร์ “ลา เมซง คอนโทร อินเตอร์เนชันแนล ไฟนอลส์ 2018” (La Maison Cointreau International Finals 2018) ครั้งที่ 4 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย เป็นเวทีระดับนานาชาติอีกรายการหนึ่งที่บาร์เทนเดอร์ไทยประสบความสำเร็จ ที่สำคัญเป็นบาร์เทนเดอร์หญิงด้วย การแข่งขันจัดขึ้น 3 วัน มี 12 บาร์เทนเดอร์จาก 12 ชาติในเอเชีย แปซิฟิก (Asia-Pacific) เข้าร่วมประชันฝีมือและทักษะ คือ 1.Anna Nguyen,...

“ลอนดอน ดราย จิน” (London Dry Gin) ชื่อนี้ผู้ที่อยู่นอกวงการเครื่องดื่มส่วนใหญ่จะเข้าใจว่าเป็นจิน (Gin) ที่ผลิตในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษเท่านั้น จริง ๆ ก็ถูกส่วนหนึ่ง เพราะเป็นจินสไตล์อังกฤษโดยเฉพาะ มีต้นกำเนิดในกรุงลอนดอน การผลิตมีการเติมพืชพันธุ์ต่าง ๆ ในขณะที่กลั่นครั้งที่ 2-3 นิยมในอังกฤษและชาติที่เคยเป็นเมืองขึ้นของอังกฤษ รวมทั้งสหรัฐและสเปน ดังนั้นจึงพึงเข้าใจว่าลอนดอน ดราย จิน ไม่ได้มาจากเมืองลอนดอนเท่านั้นที่อื่น ๆ ก็สามารถทำได้ ขอให้ผลิตตามแบบหรือสไตล์ London Dry Gin เป็นใช้ได้ โดยลักษณะเด่นอยู่ที่ความหลากหลายของรสหวานและหอมกรุ่น มีข้อกำหนดในการผลิตหลายอย่าง...