ที่เปิดไวน์ราคาแพง

มีการประมูลที่เปิดไวน์ (Corkscrew) รุ่นที่หายากและทำในประเทศอังกฤษ เมื่อเดือน ก.พ.62 W3ปรากฏว่า 1 อัน ถูกประมูลไปในราคา 23,000 ดอลลาร์สหรัฐ ทำลายสถิติที่ก่อนหน้านั้น มีนักสะสมที่เปิดไวน์ชาวสหรัฐเคยประมูลที่เปิดไวน์ 1 อันไปในราคา 23,244 ดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเดือน พ..ย.2518
การประมูลครั้งนี้มีนักสะสมที่เปิดไวน์จากทั่วโลกจำนวน 70 คนเข้าร่วมประประมูล ที่เปิดไวน์ของ “Japanned’ Thomason” ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่เปิดไวน์ราคาแพงที่สุดในโลก และเป็นตำนานการทำที่เปิดไวน์แบบแฮนด์เมดมาตั้งแต่ปี 1880
รายงานข่าวจากประเทศอังกฤษแจ้งว่า ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา แวดวงการสะสมที่เปิดไวน์เติบโตขึ้นเป็นอย่างมาก และมีการตั้งเป็น British Corkscrew Collecting Club โดยมีริชาร์ด สตีเฟนสัน (Richard Stevenson) วัย 70 ปีเป็นประธาน ขณะที่บริษัท The Reverend Samuel Henshall ได้รับสิทธิบัตรในการทำที่เปิดไวน์ การประมูลครั้งต่อไปจะมีขึ้นในเดือนเมษายนนี้

Thawatchai Tappitak

ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com

You may also like...