.แม้จะอยู่ในสถานะผิดกฎหมาย แต่เชื่อหรือไม่ว่าปี 2559 มีการประเมินว่ามูลค่าทางการตลาดของคราฟต์ เบียร์ไทย อยู่ที่ประมาณ 35 ล้านบาท จากทั้งหมดประมาณ 60 ยี่ห้อ ทั้งชนิดที่ถูกและผิดกฎหมาย ในจำนวนนี้ 8 ยี่ห้อผู้ผลิตได้ไปผลิตในต่างประเทศแล้วนำเข้ามาโดยเสียภาษีให้กับกรมสรรพสามิต โดยการไปผลิตในต่างประเทศทำให้เงินรั่วไหลออกนอกประเทศปีละกว่า 50 ล้านบาท ขณะเดียวกันภาพรวมของปี 2560 นี้มีการประเมินว่ามูลค่าของคราฟต์ เบียร์จะสูงกว่า 200 ล้านบาท
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
