“ดื่มด้วยความรับผิดชอบ”
“Drink with responsibility”
เป็นประโยคที่ฟังแล้วดูดี มีวิสัยทัศน์ แต่จริง ๆ แล้วยังมีผู้คนอีกจำนวนมากสงสัยถึงความเป็นไปได้ ผู้ดื่มอาจจะไม่เท่าไหร่ แต่สำหรับบริษัทผู้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ ซึ่งแน่นอนว่าอาชีพของเขาคือขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และต้องขายให้มากที่สุด เพื่อผลกำไรให้มากที่สุด กลายเป็นข้อสงสัยมากที่สุด บางคนบอกว่าสวนกับคำกล่าวข้างต้น ฯลฯ เรื่องราวต่อไปนี้น่าจะเป็นคำตอบส่วนหนึ่งให้ผู้ที่สงสัย นำไปประกอบความคิดหรืออื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์
บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ DMHT ผู้นำด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม นำสื่อมวลชนจากเมืองไทยกลุ่มแรกเข้าชมทุกซอกทุกมุมของศูนย์นวัตกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (APAC Technical Innovation Center) ของ DMHT ที่ประเทศสิงคโปร์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางด้านการวิจัยและพัฒนาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับภูมิภาค ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมและศักยภาพของ DMHT ในการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ผู้บริโภคชื่นชอบ ต่อยอดเทรนด์และไลฟ์สไตล์ในปัจจุบันที่มีความหลากหลาย ภายใต้แนวคิด “From grain to glass” การพัฒนาผลิตภัณฑ์ จากคอนเซปต์ ส่งตรงถึงมือผู้บริโภค ที่มีหัวข้อหลัก ๆ 4 ประการคือ
1. Innovation R&D Center ทีมวิจัยและพัฒนานวัตกรรม ประกอบด้วยบุคลากรหญิง 5 คน 5 สัญชาติ (จีน ฮ่องกง แคนาดา อินโดนีเซีย และอังฤษ) ที่มีประสบการณ์ด้ารการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์หลายสิบปี ที่สำคัญเป็นจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก
2.Commercialization ทีมกลยุทธ์เชิงพาณิชยกรรม ที่มาจากหลายเชื้อชาติและมีความชำนาญในหลากหลายด้าน เช่น วิศวกรรม เคมี จุลชีววิทยา และวิทยาศาสตร์การอาหาร เป็นต้น ซึ่งจะนำคอนเซปต์จากทีม R&D มาต่อยอดให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถขายได้จริง และร่วมกับทีม Brand Technical & Regulatory เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานและข้อกำหนดของทั้งแบรนด์และกฎระเบียบของแต่ละประเทศ รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่สร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค
3.Brand Change เป็นทีมสำหรับการเปลี่ยนภาพลักษณ์ของแบรนด์ โดยทีมที่สิงคโปร์จะทำงานกับทีม International Supply Center (ISC) ในภูมิภาคอื่นในการสนับสนุนธุรกิจของบริษัท ตั้งแต่กระบวนการลิจิสติกส์แบบครบวงจร ไปจนถึงโปรเจ็คต่าง ๆ ที่สอดคล้องกับกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจของบริษัท ฯลฯ
4.For the Hub ดำเนินงานโดยทีมสิงคโปร์ โดยฮับแห่งนี้ถือเป็นจุดกำเนิดของงการตกแต่ง ปรับแต่ง ขวดแก้วของ Diageo Project Skyline ที่ผลักดันการเติบโตของ Luxury Brand ในเครือบริษัท
ทั้งหมดนี้หลอมรวมกันเป็น “10 BA” แหล่งกำเนิดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับโลก จากเดิมที่เป็นคลังสินค้ามาตั้งแต่ปี พ.ศ.2549 ก่อนจะกลายเป็นศูนย์นวัตกรรมแอลกอฮอล์ที่เต็มรูปแบบอย่างที่เห็นในปัจจุบันเมื่อปี พ.ศ.2559 ที่มีผู้เชี่ยวชาญกว่า 10 ชาติจากทั่วโลก
กาย มิดเดิลตัน ผู้จัดการทั่วไปและผู้อำนวยการฝ่ายตลาดและนวัตกรรม บริษัท ดิอาจิโอ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ในฐานะบริษัทที่เน้นผู้บริโภคเป็นหัวใจหลัก ดิอาจิโอตระหนักถึงเทรนด์และไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในประเทศไทยและเอเชียที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นความท้าทายที่เราจะต้องพร้อมรับมือตลอดเวลา เราจึงมุ่งคิดค้นนวัตกรรมเครื่องดื่มใหม่ๆ ที่จะสามารถผสานเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคเพื่อการตอบสนองได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะในปัจจุบันที่ไลฟ์สไตล์การดื่มเปลี่ยนไปจากเดิมมาก เช่น เทรนด์ของผู้บริโภคที่นิยมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไลท์ขึ้น โดยเฉพาะค็อกเทลไฮบอลที่ได้รับความนิยมมาก สะท้อนให้เห็นว่าผู้บริโภคไม่ได้มองหาเครื่องดื่มหนักๆ อีกต่อไป แต่ต้องเป็นเครื่องดื่มที่ยกระดับประสบการณ์การดื่มและเฉลิมฉลอง ซึ่งเป็นหนึ่งในโจทย์ที่ทีม Innovation ของเราต้องไขให้ออก”
ส่วนหนึ่งของการตอบโจทย์ดังกล่าวคือ การเปิดตัวเครื่องดื่ม “Bundaberg Lazy Bear” ในประเทศออสเตรเลีย ที่มีจุดเด่นคือเป็นเครื่องดื่มชนิด Ready to Drink (RTD) ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ตามมาด้วย “Smirnoff Midnight 100” นวัตกรรมที่ได้รับความสำเร็จในประเทศไทย ซึ่งเป็นครั้งแรกของเครื่องดื่ม RTD ในรูปแบบกระป๋อง และล่าสุดคือการเปิดตัว “Smirnoff ICE Umeshu” เพื่อสอดรับเทรนด์ญี่ปุ่นในประเทศไทย ตอบโจทย์ผู้บริโภคในปัจจุบันที่ไม่ได้เน้นดื่มหนัก และมีไลฟ์สไตล์พบปะสังสรรค์ระหว่างวันมากขึ้น สะท้อนปรัชญาของดิอาจิโอในเรื่อง ”เฉลิมฉลองชีวิต ในทุกที่ และทุกวัน” (Celebrating Life, Every day,Every where)
ปรัชญาการเฉลิมฉลองของดิอาจิโอ ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นที่จะทำทุกอย่างให้ดีที่สุด โดยเฉพาะด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีการสร้างสรรค์เพื่อก้าวเป็นบริษัทผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคที่มีความน่าเชื่อถือและได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมากที่สุดเพียงอย่างเดียว แต่ยังตอกย้ำพันธกิจของ DMHT ในการสร้างสรรค์วัฒนธรรมการดื่มอย่างสร้างสรรค์ในประเทศไทยอีกด้วย
นายธนากร คุปตจิตต์ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “ที่ผ่านมา DMHT เดินหน้ารณรงค์สร้างวัฒนธรรมการดื่มอย่างรับผิดชอบอย่างจริงจังมาโดยตลอด เพราะเราเชื่อมั่นว่าทุกคนสามารถเฉลิมฉลองชีวิต ในทุกที่ และทุกวัน ด้วยการดื่มอย่างสร้างสรรค์ (Drinking better, not more) ซึ่งนอกจากนวัตกรรมเพื่อรังสรรค์ผลิตภัณฑ์ให้แก่ผู้บริโภคแล้ว เรายังได้นำเทคโนโลยีมารณรงค์เรื่องดังกล่าวด้วย เช่น การนำเทคโนโลยี Virtual Reality วีดีโอ 360 องศามาสร้างความตระหนักรู้เรื่องการดื่มแอลกอฮอล์อย่างรับผิดชอบในวีดีโอ “Decisions” ภายใต้โครงการ “เมาไม่ขับ กลับปลอดภัย” การให้ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผ่านเว็ปไซต์ “DRINKiQ” โครงการรณรงค์ลดปัญหาการดื่มแอลกอฮอล์ของเยาวชน (Underage drinking) ผ่านการเรียนรู้ในรูปแบบละครเวทีจากโครงการ “SMASHED project วัยใสไกลแอลกอฮอล์” และโครงการความร่วมมือกับสถาบันวิจัยและฝึกอบรมแห่งสหประชาชาติ (UNITAR) ที่ล้วนสอดคล้องกับพันธกิจของ DMHT ด้านแอลกอฮอล์กับสังคม (Alcohol in Society) และเป้าหมายขององค์การอนามัยโลก(WHO) ในการลดภัยที่เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์อย่างเป็นอันตรายลงร้อยละ 10 ภายในปีพ.ศ. 2568”
สำหรับ “ดิอาจิโอ” เป็นผู้นำด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม ที่มีแบรนด์ชั้นนำระดับโลกและมีชื่อเสียงให้เลือกมากมาย เช่น สก็อตวิสกี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เบียร์กินเนสส์ วอดก้า สเมอร์นอฟ ไอริชครีมเบลีย์ ซิงเกิ้ลมอลต์วิสกี้ เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกลน ออร์ด วอดก้าเคเทลวัน และแทนกาเรย์ จิน ฯลฯ เป็นต้น ดำเนินธุรกิจในกว่า180 ประเทศ ได้รับการจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก และตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน
ขณะที่ “บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด” ดำเนินธุรกิจนำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพชั้นนำ ได้รับการยกย่องให้เป็นผู้นำในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยมและซุปเปอร์ดีลักซ์ ในประเทศไทย พร้อมนโยบายการทำงานร่วมกับภาครัฐ พนักงาน ลูกค้า ผู้บริโภค ซัพพลายเออร์ และชุมชนด้วยความโปร่งใส ยึดถือหลักจริยธรรม ธรรมาภิบาล รวมถึงนโยบายด้านสุขภาพและความปลอดภัย และนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด อีกทั้งยังส่งเสริมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรับผิดชอบอย่างต่อเนื่องเสมอมา
“เมื่อไม่มีใครสามารถนำแอลกอฮอล์ออกจากวิถีชีวิตมนุษย์ได้หมดสิ้น ทำอย่างไรจะทำให้มนุษย์และแอลกอฮอล์อยู่ด้วยกันได้อย่างไม่ส่งผลต่อตัวเองและสังคม ? “ นั่นต่างหากที่เป็นโจทย์ใหญ่และสำคัญ !!!
