”เอมมานูเอล มากรง” (Emmanuel Macron) ประธานาธิบดีฝรั่งเศส เปิดโฮรมาเน กงติ (Romanée-Conti) สุดยอดไวน์แดงแพงของโลกวินเทจ 1978 เลี้ยงนายสี จิ้นผิง (Xi Jinping) ประธานาธิบดีจีน ในดินเนอร์มื้อพิเศษที่เซี่ยงไฮ้เมื่อวันที่ 5 พ.ย.ที่2562 ผ่านมา โดยมีฌอง มาฮรี ปรัตต์ (Jean-Marie Pratt) เป็นซอมเมอร์ลิเย (Sommelier) คอยดูแล (ด้านหลังตามในภาพ)
Romanée-Conti วินเทจ 1978 นี้เคยถูกประมูลไปด้วยราคา 18,400 ปอนด์ หรือประมาณ 186,000 เหรียญฮ่องกง ในงานประมูลของโซธ์บีส์ ในฮ่องกงเมื่อเดือนมกราคา 2019 ที่ผ่านมา
นอกจากนั้นยังมีการชิมไวน์ตัวอื่น ๆ ในบูทที่จัดการแสดงสินค้า เช่น Louis Latour’s Corton Grancey Grand Cru 2010,Château L’Hospitalet 2016 และ Chateau Cheval Blanc 2006
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
