ฌาร์คกัวส์ซอง กรองด์ แวง ซิกเนเจอร์ 1995 (Jacquesson Grand Vin Signature1995 : ทำจาก Pinot Noir และ Chardonnay เป็นแชมเปญคุณภาพสูงพิเศษ ผลิตเฉพาะปีดี ๆ มีกลิ่นขนมปังกรอบโดดเด่นมาก ฟรุตตี้มีเบอร์รี พลัม แพร์และพีช มิเนอรัล ยีสต์ แอซสิดดีมากดื่มแล้วสดชื่น ควรแช่ให้เย็นเฉียบแล้วดีแคนต์ สัก 20 นาทีจึงค่อยดื่ม…..18.5/20 คะแนน
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
