…
(Hai Di Lao) ร้านสุกี้หม้อไฟชื่อดัง ได้เข้าตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกงอย่างเป็นทางการ เมื่อวันพุธที่ 26 ก.ย.ที่ผ่านมาหลังจากยื่นเรื่องมา 4 เดือน โดยวันแรกราคาเปิดตลาดอยู่ที่ 18.8 ดอลลาร์ฮ่องกง/หุ้นมูลค่าตลาดอยู่ที่ 9.96 หมื่นล้านเหรียญฮ่องกง และพุ่งขึ้นจนทะลุ 1 แสนล้านดอลลาร์ฮ่องกงด้วย ส่งผลให้เจ้าของคอืนายจางหย่ง และภรรยา มีมูลค่าสินทรัพย์ 5.6 หมื่นล้านหยวน ขึ้นแท่นเศรษฐีจีนที่ร่ำรวยที่สุดในวงการอาหารและเครื่องดื่ม
…”ไหตี่เหลา”เป็นแฟรนช์ไชส์สุกี้สไตล์เสฉวนมีอยู่ทั่วไปตามหลายเมืองใหญ่ในประเทศจีน เช่น ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ เสิ่นหยาง กวางโจว เซินเจิ้น เฉิงตู เทียนจิน ซีอาน หนานจิง ฯลฯ พร้อมสาขาในต่างประเทศ เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี สหรัฐฯ และ สิงคโปร์ เป็นต้น
…”ไหตี่เหลา” เปิดดำเนินกิจการครั้งแรกในปี 1994 เน้นรสชาติอาหารและคุณภาพของวัตถุดิบ ประกอบกับการบริการลูกค้าที่โดดเด่น ไม่เหมือนใคร เช่น โชว์สะบัดเส้น การคอยลวกเส้น ตักอาหารให้ลูกค้า ฯลฯ และยังมีบริการอื่น ๆ ขณะลูกค้ารอคิว เช่น ทำเล็บ ห้องของเล่นเด็ก โต๊ะสำหรับเล่นเกม เป็นต้น