“67 Pall Mall” ไพรเวท เมมเบอร์ คลับ สำหรับคนรักไวน์แห่งลอนดอน เตรียมเปิดสาขาในต่างแดนเป็นแห่งแรก ที่สิงคโปร์ ปี 2020 นี้ บนชั้นเพน เฮาส์ ของอาคารชอว์ เซ็นเตอร์ (Shaw Centre) ถ.สก็อต โรด (Scotts Rd.) ใกล้ ๆ สถานทูตไทย ซึ่งด้านหน้าติด ถ.ออชาด (Orchard Rd.) พื้นที่ 15,000 ตร.ม.โดยไวน์ลิสต์จะมีถึง 5,000 ตัวจาก 42 ประเทศ ในจำนวนนี้มีไวน์บริการเป็นแก้วประมาณ 1,000 ตัว ขณะที่ราคาเมมเบอร์ยังไม่ประกาศออกม
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
