“หลุยส์ วิตตง โมเวต์ เอนเนสซี” (Louis Vuitton Moët Hennessy=LVMH) ยักษ์ใหญ่สินค้าลักชะรี สัญชาติฝรั่งเศสได้ไวน์ระดับพรีเมียมเข้ามาอยู่ในอาณาจักรอีกหนึ่งเจ้า หลังจากซื้อหุ้น 55% ใน “ชาโต เดสกลันส์” (Château d’Esclans) ผู้ผลิตโฮรเซ ไวน์ชื่อดังแห่งแคว้นโปรวองซ์ (Luxury Provence Rosé Winery)
ในจำนวนนี้ 50%เป็นการซื้อต่อจาก Alix AM PTE Ltd.กลุ่มนักลงทนสิงคโปร์ ที่ซื้อหุ้นในชาโตนี้ตั้งแต่ปี 2008 ส่วนอีก 5 % ซื้อจากซาชา ลีชีน (Sacha Lichine) ผู้ก่อตั้งชาโตแห่งนี้ สำหรับจำนวนเงินที่ซื้อไม่มีการเปิดเผย
Château d’Esclans กลายเป็นครอบครัวไวน์ในเครือของ LVMH ที่ครอบครองชาโตไวน์ดัง ๆ อย่างชาโต ดีเคม (Château d’Yquem) และชาโต เชอวาล บลัง (Cheval Blanc) ในบอร์กโดซ์ (Bordeaux) พร้อม 2 ชอมปาญยี่ห้อดังอย่าง ครุก(Krug) และดอม เปริญยง (Dom Pérignon) รวมทั้งชาโต ดู กาลูเปต์ (Château du Galoupet) ใน Provence เช่นกันที่ซื้อมาเมื่อต้นปี 2019 นี่เอง
Thawatchai Tappitak
ธวัชชัย เทพพิทักษ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ รวมทั้งด้านอาหาร เคยเดินทางไปทำไวน์ในยุโรป 5 ปีครึ่ง จึงนำประสบการณ์ด้านดังกล่าวมาถ่ายทอดสู่แวดวงที่เกี่ยวข้อง นานกว่า 20 ปี เป็นกรรมการตัดสินไวน์ บาร์เทนเดอร์ ฯลฯ ปัจจุบันเป็นคอลัมนิสต์ในหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ และนิตยสาร เช่น Thailand Restaurant News,GQ,Gastrogsm ฯลฯ นอกจากนั้นยังสอนไวน์ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ ด้วย ------------- ข้อมูลบทความ/ภาพ/วิดีโอ ในเว็บไซต์ ThatwatchaiGURU.com เป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียน การนำไปเผยแพร่ไม่ว่าในรูปแบบใดๆ (นอกจากการแชร์) ต้องได้รับอนุญาตอย่างเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ----------- ติดต่อ: ThawatchaiGURU@at-Bangkok.com
